柳州螺蛳粉协会秘书长最近接受采访时谈到了螺蛳粉中增臭剂的使用问题。他表示，增臭剂是为了提升食材的口感和味道，但过量使用会导致食物带有刺鼻的气味，影响消费者的食欲和健康。
秘书长指出，螺蛳粉作为柳州的特色美食，应该注重原汁原味的味道，而不是通过增臭剂来掩盖食材本身的味道。他强调，协会将加强对螺蛳粉生产过程的监督，确保食品安全和质量。
秘书长还提到了消费者的健康问题。增臭剂中含有化学成分，长期食用可能对人体造成不良影响。他呼吁生产商和消费者都要警惕增臭剂的使用，选择健康、安全的食品。
柳州螺蛳粉协会秘书长对增臭剂的使用持谨慎态度，希望通过协会的努力，让更多人能够享受到地道的螺蛳粉美味。
本文标签属性：
柳州螺蛳粉协会：柳州螺蛳粉协会成员
增臭剂：增稠剂是什么成分
食品安全：食品安全管理员考试题库及答案
网友留言（0）